一月も終わりの木曜日にちょっとドライブで琵琶湖に行ってきました。大津から湖岸道路のさざなみ街道を北へ草津から守山を過ぎ、野洲市のかねふくの辛子明太子屋さんまで行ってきました。途中の第1なぎさ公園で寒咲き菜花を観賞ました。 […]

この時期頂き物のきゅうりが沢山溜まります。どう消費しょうか悩んでいる時、友から「きゅうりの佃煮」のレシピを教えて貰いました。きゅうりのキュウちゃんは何回も作っていますが今回は佃煮に挑戦です。きゅうりは5㎜の輪切りにして1 […]

先週のお休みにちょっとハイキングに出掛けてきました。何十年振りかの「曽爾高原」です。お弁当を持って朝早くから出掛けました。丁度ススキの見頃の季節で草原の爽やかな風に後押しされ高原を一周しました。遠足で来ていた中学生達は山 […]